Negli antichi locali della Miniera di Montevecchio, nel cuore della Sardegna, produciamo una birra con un processo accurato e rigoroso nel rispetto "dell'editto della purezza" bavarese del 1516.
Dal POZZO della nostra MINIERA "estraiamo" una birra dall'anima fiera e dal carattere forte.
PROGRAMMAZIONE UNITARIA 2014-2020
POR FESR Sardegna 2014 – 2020 Asse 1 Azione 1.1.3
Innovazione delle imprese
DESCRIZIONE: La Soc. Luppolo & Birra Srl esercita attività di produzione e commercializzazione di birra artigianale. L'attività è stata avviata da quasi 10 anni in un
antico locale delle Miniere di Montevecchio (Guspini) rappresentando in assoluto uno dei rarissimi casi di riconversione industriale in zone minerarie dismesse a livello
nazionale. Il progetto aziendale prevede una forte identificazione dell’azienda con il territorio di riferimento finalizzato alla sua promozione e al recupero di un’area fortemente
compromessa, il tutto riducendo al minimo le emissioni di CO2 nell’ambiente e impiegando gradualmente nel processo produttivo materie prime locali.
Il progetto di ricerca & sviluppo si pone l’obiettivo della produzione di una birra light, a basso contenuto alcolico, caratterizzata da un apporto nutraceutico e health
promoting alla dieta di fasce di consumatori (sportivi, donne, anziani) in espansione nel mercato della birra artigianale. Per ottenere tale birra è previsto l’utilizzo di un
fermentato a basso grado alcolico (1%), aromatizzato con essenze locali (agrumi, ecc.) ed arricchito per via biologica di beta-glucani (cereali), folato e micronutrienti (lieviti). I
beta-glucani oltre ad agire come antiossidanti, possono ridurre il colesterolo, la glicemia, aumentare la risposta del sistema immunitario, e avere un effetto prebiotico.
CODICE PROGETTO: RICERCA_1C-160
TITOLO PROGETTO: La Quintamora
CUP: G28C17000360006
IMPORTO TOTALE DEL PROGETTO: 105.000,00
IMPORTO FINANZIATO 48.848,77
FONTE: POR FESR Sardegna 2014-2020
DATA INIZIO PROGETTO: 15/02/2018
DATA FINE PROGETTO: 30/06/2021)
CONTATTO: luppoloebirra@gmail.com
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FONDO (R)ESISTO
Avviso pubblico per la concessione di sovvenzioni a favore delle imprese e dei lavoratori autonomi
ex art 14 L.R. n. 22/2020
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L’impresa Luppolo & Birra Srl è risultata Beneficiaria dell’Aiuto sostenuto dall’Unione Europea nell’ambito del
POR Sardegna FSE 2014/2020 per un valore pari ad euro 47.708,00.
Nello specifico, l’intervento ricade sull’Avviso pubblico FONDO (R)ESISTO - Avviso pubblico a sportello per la concessione di sovvenzioni a favore delle imprese e dei lavoratori autonomi, ex art. 14 della Legge Regionale n. 22/2020. P.O.R. Sardegna FSE 2014-2020, ed è realizzato con risorse a valere sul Programma Operativo Regionale cofinanziato con il Fondo Sociale Europeo 2014/2020 della Regione Sardegna
P.O.R. FSE 2014-2020
INVESTIMENTI A FAVORE DELLA CRESCITA E DELL’OCCUPAZIONE
ASSE I – OCCUPAZIONE
PRIORITÀ D'INVESTIMENTO 8.V)
ADATTAMENTO DEI LAVORATORI, DELLE IMPRESE E DEGLI IMPRENDITORI AL CAMBIAMENTO
OBIETTIVO SPECIFICO 8.6
FAVORIRE LA PERMANENZA AL LAVORO E LA RICOLLOCAZIONE DEI
LAVORATORI
COINVOLTI IN SITUAZIONI DI CRISI
AZIONE 8.6.6.C
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